1. Inicio
  2. Libros
  3. GASTRONOMÍA
  4. 500 TARTAS Y EMPANADAS

500 TARTAS Y EMPANADAS

Autor: BAUGNIET, REBECCA

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

500 TARTAS Y EMPANADAS

500 TARTAS Y EMPANADAS

12,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
BLUME
Publicación:
01/02/2010
Colección:
500
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Sinopsis

Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. Una recopilación exhaustiva que servirá de inspiración incluso al cocinero más renuente a descubrir el pastelero que lleva dentro. Desde las tartas de frutas y las clásicas, …

Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. Una recopilación exhaustiva que servirá de inspiración incluso al cocinero más renuente a descubrir el pastelero que lleva dentro. Desde las tartas de frutas y las clásicas, como el pastel de limón y merengue, hasta los bocados más sofisticados, como las tartas de higo y ricota. Pasteles que se ajustan a todos los paladares y a todas las ocasiones, desde un sencillo almuerzo a un postre para celebrar.
Leer más

Más libros de BAUGNIET, REBECCA

Más información del libro

500 TARTAS Y EMPANADAS

Editorial:
BLUME
Fecha Publicación:
Formato:
Cambiar formato
ISBN:
978-84-8076-792-7
EAN:
9788480767927
Nº páginas:
0
Colección:
500
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
150 mm
Ancho:
150 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL

Otros libros en GASTRONOMÍA

También te pueden interesar